Вам понадобится:

• 2 стакана яблочного сока;
• чайная ложка лимонного сока;
• 1/2 чайной ложки тёртой апельсиновой или лимонной цедры;
• 2 палочки корицы (около 7,5 см каждая);
• 2 яблока сорта Рэд Делишез (весом около 340 грамм), без сердцевины и нарезанные кубиками;
• 1/2 стакана нарезанных кубиками ананасов;
• апельсин, очищенный и поделённый на дольки;
• щепотка соли.

1.Смешайте в кастрюле яблочный и лимонный сок, апельсиновую или лимонную цедру, соль, и корицу.

2. Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне, не накрывая крышкой, 10 минут. Затем слегка остудите.

3. Удалите палочки корицы из смеси. Смешайте нарезанные яблоки, ананасы и дольки апельсина. Фруктовую смесь полейте полученным сиропом и охладите.