Как правило, сырную тарелку формируют из 5-6 сортов сыра различных вкусов:свежий, нейтральный, нежный, выраженныйб острый и очень острый.

Ингредиенты

• яблоки сорта Голден Делишез;
• яблоки сорта Гренни Смит;
• яблоки сорта Ред Делишез;
• несколько сортов сыра, к примеру:Камамбер, Маасдам, Комте, Фета и Дор Блю.

1. Разложите яблоки и сыр на красивой разделочной доске, на блюде или на подносе – у вас должен получиться эффектный натюрморт. (Не забудьте положить рядом ножи – специальные, для яблок и для сыра.).

2. Перед употреблением яблоки лучше всего нарезать тонкими дольками и есть в сочетании с ломтиками сыра разных сортов.