Вам понадобится:

• 1/4 стакана меда;
• 4 яблока Голден Делишез, без кожуры, нарезанных кубиками;
• 2 ст.ложки лимонного сока;
• 1/2 стакана свежего розмарина, мелко рубленного;

В сотейнике обжарьте мед до слегка коричневого цвета. Добавьте яблоки и сбрызните лимонным соком. Помешивайте яблоки до тех пор, пока они не будут покрыты жидкостью и обжаривайте на среднем огне, пока они не станут мягкими. Снимите с огня, добавьте розмарин и яблочное пюре.