|
| Сорт |
Вкус |
Цвет |
Текстура |
Варианты употребления |
Сезон |
|
Ред Делишез
|
Сладкий |
В полоску или чисто красный |
Хрустящая |
В натуральном виде, салаты |
Круглый год |
|
Голден Делишез
|
Сладкий |
Желто-зеленый |
Хрустящая |
В натуральном виде, салаты,соусы, пироги |
Круглый год |
|
Фуджи
|
Сладкий / пряный |
Красный румянец, зеленые / желтые полоски |
Хрустящая |
В натуральном виде, салаты |
Круглый год |
|
Гренни Смит
|
Кислый |
Зеленый, возможен розовый загар |
Хрустящая |
Cалаты, соусы, пироги и выпечка, в натуральном виде |
Круглый год |
|
Гала
|
Сладкий |
Красно-оранжевый, с желтыми полосками |
Хрустящая |
В натуральном виде, салаты,соусы |
Август-Март |
|
Джонаголд
|
Терпко-сладкий |
Желто-зеленый с розово-красными полосками |
Менее твердая |
В натуральном виде, салаты, пироги, соусы и т.д. |
Сентябрь-Март |
|
Брэберн
|
Сладко-кислый |
Желтый с желтыми или красными полосками |
Твердая |
В натуральном виде |
Октябрь-Июль |
|
Камео ®
|
Сладкий |
Розовато-кремовый с ярко-красными полосками и светлыми крапинками |
Твердая |
В натуральном виде, десерты |
Октябрь-Август |
|
Криппс Пинк
|
Кисло-сладкий |
Желтый с ярким розовым румянцем |
Хрустящая |
В натуральном виде, салаты и др. |
Ноябрь-Август |
Все рецепты |
|
|
|
|
Начало 
